SCARA approvisionne les agriculteurs et collecte, travaille, stocke et commercialise leurs céréales et oléoprotéagineux. Elle accompagne les agriculteurs dans leurs pratiques au-delà des rendements, avec la qualité, les services, la traçabilité et désormais la valorisation de crédits carbone et de filières bas carbone et agriculture régénératrice – conservation des sols.
Sa stratégie est de piloter ses démarches selon les attentes des clients et de répondre au besoin des adhérents d’aujourd’hui et de demain, tout en préservant la proximité et l’esprit de famille SCARA. Elle contribue ainsi au revenu agricole, à une agriculture en transition agroenvironnementale et sociétale, et à la résilience alimentaire.
Elle valorise à la fois des cultures majoritaires (blé meunier, orge brassicole, colza, blés spéciaux, etc.) et des filières de diversification de plus petite taille (lentille, lin, chanvre, etc.).
Ses équipements sont adaptés, avec des cellules de stockage allant de 40 tonnes à 3 000 tonnes, ce qui permet d’alloter et de stocker aussi bien des cultures issues de petites filières que des volumes plus importants.
Afin de garantir la qualité de ses grains et la pérennité de ses équipements, la coopérative investit régulièrement dans ses infrastructures. Elle possède une politique du groupe froid depuis longtemps, lui permettant d’éviter le recours aux insecticides de stockage, ainsi qu’une politique de rénovation de ses silos.
La SCARA accompagne les agriculteurs au quotidien dans les démarches filières, qualité et durabilité : impact sol, air, eau, biodiversité et carbone. Elle mobilise de nombreux partenaires comme l’INRAe, l’ACTA, l’ADEME, la BPI, Bioeconomy for Change, I4CE, The Shift Project, les Universités : la Chaire Transition des Territoires agricoles de l’Université Technologique de Troyes, l’Université de Reims et la Chaire Finagri de l’IAE Sorbonne.
78 % des agriculteurs sous démarche environnementale Agri Confiance® Volet Vert, 82% de la collecte vendue en contrat filière Démarches Qualité / Développement durable Agri Confiance® Volet Vert (NF V01 007) reconnu au niveau 2 de la certification environnementale des exploitations, Certification collective HVE (50 exploitations)
Trois objectifs, un seul levier stratégique : optimiser la fertilisation
· Bas-carbone : réduire les émissions de gaz à effet de serre liées aux engrais grâce à des doses ajustées et à des formes d’azote moins émettrices.
· Biodiversité : préserver la vie des sols, favoriser les auxiliaires et limiter les pertes dans l’environnement grâce à des pratiques agronomiques raisonnées.
· Agriculture régénérative : développer des sols vivants et fertiles, renforcer les rotations et améliorer l’efficience des nutriments pour garantir des systèmes agricoles durables et résilients.
Deux services innovants lancés pour les adhérents : le bilan carbone financés par l’ADEME et le bilan humique
