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SAS LES SERRES DU VAL
Site internet
Adresse de l'entreprise
55 RUE DU CLIMAT DE L'ARDOISE 45560 SAINT DENIS EN VAL
Type de membre
Entreprise en transition
Secteur d'activité
Industrie agroalimentaire
Région
Centre-Val de Loire
Taille de l'entreprise
PME (Petite et Moyenne Entreprise)
Présentation de l’entreprise
Fondée en 2001 La SAS LES SERRES DU VAL est une entreprise maraichère majeure du département du Loiret. Notre mission est de produire de l’alimentation saine et accessible au plus grand nombre. L’outil de production est un parc de 11 hectares de serres à haute technicité en verre. 27 salariés permanents et 60 coopérateurs saisonniers contribuent à produire annuellement 4000tonnes d’Aubergines et de concombres.
La SAS LES SERRES DU VAL est une structure adhérente de l’Organisation de Producteurs SOPA SAS qui au travers de la filiale commerciale KULTIVE met en marché notre production à l’échelle nationale.
Engagements pour le climat et/ou la biodiversité
LES SERRES DU VAL est membre du collectif Demain La Terre, référentiel RSE des fruits et Légumes. Le prélèvement en eau et les émissions de carbone par kilogramme de légume sont les deux indicateurs majeurs qui orientent la transition énergétique et écologique de notre activité.
Ces 5 dernières années une rénovation énergétique du parc de serre historique de 8,5ha a permis d’abaisser le coefficient de transmission U ADEME de 4,28 à 3,95 U /m² °C. Diverses mesures CEE sur le réseau de chauffage ont également permis de réduire les besoin en chaleur et donc les émissions de carbone.
En 2026 une serre « Ultra performante » de 2,5 hectares a été construite, bénéficiant du guichet Planification Écologique de France Agrimer. Elle offre un coefficient U exceptionnel de 3,24U /m² °C.
Concernant la gestion de l’eau la récupération des eaux pluviales a été mise en place en 2026, permettant de réduire de plusieurs dizaines de milliers de m3 le prélèvement en eau. Cette mesure vient s’ajouter au recyclage des eaux de drainage mis en place sur nos cultures hors sol. Le besoin en prélèvement par kilogramme de légume a ainsi été réduit de près de 50% au cours des 5 dernières années.
Lors de la construction de la serre Ultra Performante une zone humide de 5000m2 a été créée dans le cadre de la gestion des eaux pluviales à la parcelle, venant enrichir les près de 9ha de structures agroécologiques entourant les serres.