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La Brasserie Du Bout Du Monde
Adresse de l'entreprise
4 ZA de Quiella 29590 Le Faou
Type de membre
Entreprise en transition
Secteur d'activité
Industrie agroalimentaire
Région
Bretagne
Taille de l'entreprise
PME (Petite et Moyenne Entreprise)
Présentation de l’entreprise
En 2013, Olivier Lallemand, ancien militaire reconverti en brasseur, a fondé notre brasserie dans d’anciens tunnels de l’OTAN.
Son rêve : produire des boissons artisanales de qualité exceptionnelle en respectant les méthodes de fabrication traditionnelles.
En 2019, nous avons quitté les tunnels pour un nouveau lieu de production situé dans la zone d’activités de Quiella au Faou.
Ce déménagement nous a permis d’ouvrir une nouvelle boutique, offrant à nos clients une expérience d’achat améliorée et un accès direct à nos produits.
Nos engagements :
La Qualité de nos produits,
Préserver l’environnement,
L’humain au cœur de l’entreprise.
Engagements pour le climat et/ou la biodiversité
Nos engagements sont nombreux :
Bâtiment isolé,
Récupération de pluie,
Tri de nos déchets,
Valorisation de nos déchets de production (drêches),
Economie d’eau,
Précurseur de la mise en place de la consigne en Bretagne et dans les premiers en France,
Bilan Carbone en 2025,
Installation de panneaux solaires en 2026.