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JANNY MT
Site internet
Adresse de l'entreprise
1903 route de lanques 71260 PERONNE
Type de membre
Offreur de solution
Secteur d'activité
Autres secteurs
Région
Bourgogne-Franche-Comté
Taille de l'entreprise
PME (Petite et Moyenne Entreprise)
Présentation de l’entreprise
| Chez Janny MT, nous partageons tous la même conviction : en matière de transition écologique, il faut conserver les fruits et légumes d’une manière naturelle pour améliorer la qualité et limiter le gaspillage alimentaire ! Depuis plus de 10 ans, nous accompagnons les producteurs dans cette démarche ambitieuse, via la mise en place d’éco-solutions de conservation. Nous contribuons au développement d’une agriculture durable et naturelle, dans un environnement agricole en mutation.
Nous proposons un packaging industriel réutilisable permettant de réaliser des conditions d’atmosphère contrôlée entre 1 et 5% d’O2 pour conserver les fruits, les légumes, les fleurs et les champignons. Nous utilisons la respiration des fruits et des légumes comme moteur pour faire fonctionner l’équipement Janny MT. |
Engagements pour le climat et/ou la biodiversité
Le stockage à long terme à l’aide des équipements à atmosphère contrôlée Janny MT contribue à réduire le gaspillage alimentaire. Cette nouvelle technologie prolonge la durée de conservation des fruits et légumes (F&L) et permet de minimiser les pertes nettes ainsi que la perte de poids. Les équipements Janny MT créent naturellement des conditions d’atmosphère contrôlée (3 % d’O₂ et 3 % de CO₂). Ils fonctionnent en s’adaptant au rythme respiratoire des produits et utilisent une membrane sélective pour l’oxygène et le dioxyde de carbone.
Pour de nombreuses raisons, les équipements Janny MT s’inscrivent dans une démarche visant à réguler de manière économique l’interaction et la compatibilité entre les politiques agricoles et environnementales.
Les modules JANNY MT offrent une solution environnementale complète, car ils combinent :
• Une réduction de la consommation d’énergie
• Une réduction des émissions de gaz à effet de serre
• Une réduction de la production de chaleur par les fruits et légumes
• Une réduction du gaspillage alimentaire (facteur clé)
• La durabilité des équipements
En résumé : plus de produits vendus, moins de ressources gaspillées, grâce à un système passif adapté aux cycles de production des fruits et légumes.
En conservant les fruits et légumes, en utilisant une solution naturelle et en développant le local, nous pouvons économiser chaque année des kWh et réduire les émissions de CO₂ liées à la production agricole.