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L’histoire commence en 1997 avec l’ouverture d’un 1^er restaurant près des Champs-Elysées à Paris. La conviction dès le départ ? De bons emplacements, des lieux uniques, de bons produits et des valeurs humaines.

Dans nos établissements, l’art de savourer, de séjourner, de partager et de prendre son temps se marient subtilement afin de proposer à nos clients un moment unique. Nous sommes des commerçants avant tout et nous nous appuyons sur des équipes unies par la même passion. Véritable moteur, elle nous pousse à travailler de façon solidaire afin d’atteindre des objectifs communs. En tant qu’hôtelier et restaurateur, il nous tient à cœur de maintenir et transmettre ces savoir-faire uniques.

Bertrand Hospitality réunit des maisons d’exception, pour certaines historiques et des métiers différents :

• Des brasseries et restaurants parisiens

• Des salons de thé

• Des hôtels de luxe à taille humaine

• Des boutiques d’épicerie fine avec la Maison Plisson et du retail à travers le partenariat avec Nespresso

• De la restauration événementielle

• Un domaine agri-touristique de 50 ha à 1h de Paris.