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AGRI LAB LEVERAGE
Site internet
Adresse de l'entreprise
50 boulevard Lundy 51100 Reims
Type de membre
Offreur de solution
Secteur d'activité
Industrie agroalimentaire
Région
Grand Est
Taille de l'entreprise
Microentreprise / TPE
Présentation de l’entreprise
AGRI LAB LEVERAGE valorise localement les coproduits végétaux riches en pectine en ingrédients alimentaires innovants à destination des industriels agroalimentaire, au travers de 2 produits finis, PROTEXTRA et FIBREXTRA.
PROTEXTRA résout la double problématique goût / étiquetage des acidifiants alimentaires, en abaissant le pH des préparations sans y apporter de goût acide.
FIBREXTRA enrichit nutritionnellement les produits céréaliser grâce à sa composition unique de 3 fibres et de fer, donnant accès à différents claims à partir de 3% d’incorporation.
De l’innovation circulaire à l’impact alimentaire.
Engagements pour le climat et/ou la biodiversité
AGRI LAB LEVERAGE est circulaire et locale par nature : notre matière première est un coproduit très faiblement valorisé, travaillé humide, que nous valorisons localement à plus de 85% au travers de 2 ingrédients alimentaires qui remplacent des additifs venus d’Asie.
Le développement et l’amélioration de notre procédé sont drivés par l’écoconception.